2018年是酸辣粉爆发的元年。在短短两年内，河南嗨吃家贸易有限公司（以下简称“嗨吃家”）凭借着微营销迅速崛起，由一个工作室发展到现在集研发、生产、销售、培训为一体的全面性食品公司，激活了整个酸辣粉品类，成为酸辣粉品类代名词，引领着整个速食品类的向前发展。
2019年11月22日，嗨吃家乔迁之喜暨开业庆典在郑州隆重召开，这标志着嗨吃家运营能力和综合实力再上新台阶，再创新辉煌。
开阔敞亮的现代化办公室，激动且充满自信的嗨吃家人，喜笑颜开的创始人，携手共进的上游供应商，高朋满座，胜友如云。
只见主持人洋溢着青春的笑脸宣布开场，两位创始人张顺心和赵纪如迈着坚定的步伐上台，向莅临开业庆典的嘉宾致以诚挚的谢意，并讲述了嗨吃家品牌的未来规划，铿锵有力，坚定了合作伙伴的信心。
在大家满怀期待，翘首以盼之时，嗨吃家代言人——香港著名笑星八两金昂扬上台，亲切互动，为粉丝签名，为品牌助力。拥有独特气质的八两金，为嗨吃家倾情代言与宣传，让更多消费者认识嗨吃家，也让嗨吃家在众多模仿者中独树一帜。
在剪彩仪式，剪彩嘉宾代言人八两金，以及公司领导张顺心、赵纪如、马广军、王伟拿起金剪，为嗨吃家剪出了一条辉煌的蓬勃发展之路。
为嗨吃家点赞
为了与其他速食方便食品拉大距离，嗨吃家持续强化明星代言，进行品牌延伸和升级，丰富产品品类，并不断推动全产业链的发展。嗨吃家两位创始人通过南下两湖，北上晋冀，东进鲁苏，西奔新疆，远赴川渝，与行业高手过招，和优秀企业交流，向科研大咖学习，定配方，做技改，增设备，精选料，严检测，并将产品生产中的57个质量控制点全面测试到位，经过600多次的科研检测，万余人次的品评，历时200多天，嗨吃家终于诞生。
独特酱包，二十多味香料熬制而成，具备麻、辣、鲜、香、酸、爽、韧、滑的特点。此外，上好的四川朝天椒，方圆几十里无污染井水制出的开封红薯粉丝，四川有名的保宁陈醋，并以伊斯兰Halal 清真食品标准来制作和加工，食品级的牛皮纸桶包装，最终成就了王牌产品嗨吃家酸辣粉。嗨吃家，不止嗨吃家！目前，嗨吃家旗下已经拥有嗨吃家、乐嗨家、筷子说、味哒哒四大品牌。今年，嗨吃家在酸辣粉的基础上推出更多新品，花甲江湖花甲粉、胡辣汤、麻酱面皮、番茄火锅面等具有地方特色的小吃相继上市。
嗨吃家坚持匠心品质，所有产品均采用健康、放心的原材料生产，无菌洁净厂房，标准化的生产工艺，才能成就了如今的嗨吃家。例如，茄汁面里面选用新鲜番茄，而不是蕃茄酱，以保证口感独特酸爽。
为了给消费者提供更多美味产品，嗨吃家每款原料均选择行业内有口皆碑的优质供应商供应，纸箱、标签、印刷、卷膜、牛皮纸桶等，每一环节仔细甄选，匠心运营，率先稳定上游供应链。
与此同时，整个2019年，嗨吃家逐步构建全产业链体系，自建及合作开设了三个工厂，保障产品品质，始终如一。
一切成绩的取得，均离不开卓越的团队建设。至此，嗨吃家打造了一支拥有钢铁般意志的狼性队伍，生产研发团队、专业的市场推广团队、平台运营团队、后勤保障团队，紧密配合，众人拾柴火焰高，助力嗨吃家美名远扬！
经过两年的精心运营，如今与嗨吃家合作的知名平台基本覆盖全网，包括天猫、京东、淘宝、每日一淘、每日优鲜、环球捕手等在内的众多知名平台，更与快手建立了深度合作。开业当天，快手多位网红主播力推嗨吃家产品，销量惊人；且快手平台与代言人八两金探讨嗨吃家传播推广规划。
在线下渠道，嗨吃家凭借日积月累的口碑，产品已经遍布全国连锁超市、便利店。今年，嗨吃家网络布局更进一步，与沃尔玛、大润发签订战略合作；进驻各地区的7-11便利店和5000家苏宁小店；占据地方王者东北欧亚、河南丹尼斯和大张的抢眼位置；更得到了北京龙头企业朝批商贸的认可与合作。
与此同时，嗨吃家出口到意大利、俄罗斯等6 个国家及港澳台地区，发货量一路攀升。
生意越做越大，名声越来越响，找上门的投资方越来越多，但是嗨吃家的两位创始人，坚定初心，坚持不融资。“嗨吃家就像我们的孩子一样，我们希望陪伴他一步一步成长，踏踏实实增长，简单事情重复做，把这份事业做出乐趣来。”在懒人经济时代，速食食品得到快速发展。未来，张顺心和赵纪如将继续顺应趋势，以“日常餐饮便携化、方便食品厨房化”的经营理念，朝着让更多消费者吃到地方特色美味的方向努力。
