【新品】零食王者 | 这一包辣条我先干为敬! 二维码
我们小时候可都是优秀的干饭王,每天什么也不用干,不用操心工作的烦恼、生活的压力,每天最期待的就是怎样干饭,有什么好吃的。 那时候可真是无忧无虑啊,在学校小卖部买一包辣条就能高兴大半天。很多人直到现在,都还喜欢吃吃辣条,完美保留了这个历史爱好。 今天就给大家推荐一款非常好吃的辣条——嗨吃家麻辣小面筋,来,一起get童年爆款小零嘴儿! ![]() 一说起辣条,很多人都觉得它是“垃圾食品”,尤其是小时候妈妈给了零花钱,都要叮嘱一句“别买辣条吃”。“辣条不干净”和“无骨鸡爪是老奶奶啃出来的”,可以说是并称美食界的两大都市传说,让人垂涎欲滴又心存疑虑。但其实辣条是调味面制品,生产工艺也日益完善。早就摆脱了“垃圾食品”这顶帽子,变成大受欢迎的休闲零食了。 生产把控得好,辣条也跻身高端零食。比如嗨吃家麻辣小面筋,就是自动化批量生产出来的,无论是工艺、环境还是口感,都是那种环境堪忧、依赖人工的小作坊根本没法比的。 尤其是原料、味道,嗨吃家麻辣小面筋都是妥妥的赞! 01 可能有人认为辣条是豆制品,但其实辣条的主要原料是面粉。生产辣条的第一步就是和面,看看这个集自动称量、自动配比、打粉和面一系列的全自动和面系统,可以说非常先进了。 ![]() 在面粉里加入适量的盐、水进行混合 ![]() 将面粉搅打成面团,以备下一步的操作 ![]() 嗨吃家麻辣小面筋选用的是中原优质面粉,原产小麦粉,不添加增白剂,蛋白质含量高,为好口感打下坚实的基础。 02 问:辣条是油炸食品么? 答:不是,辣条是膨化食品。 这台膨化机的名字叫功能白面膨胀机,就是辣条的膨化机。 ![]() 通过机器内部的高速旋转的螺旋杆挤压,在高压下将和好的生面团熟化膨化,再经过机头不同的模具,均匀地挤压出不同形状的辣条,牵引到下一个机器上。此时的面筋虽然看起来白生生的,但其实已经熟了,尝起来是有点咸味的。 ![]() 接着把长长的面筋按照规定的长度裁断成一条一条的,整整齐齐地落在传送带上,然后去接受调味料的洗礼,为辣条赋予真正的灵魂! ![]() ![]() ![]() 说到调味料,就不得不感叹我们研发团队的厉害了,前前后后几十次配比香料、微调味道,最终定了这个大家都说好吃的甜辣味! 最后通过自动称量机,把定量的辣条装入塑料袋中,袋口一热封,就是大家到手的样子了。 ![]() 03 有趣的零食满大街都是,好吃的辣条百里挑一。不是太咸,就是太干、太硬,有的辣条只满足嗜辣人士的重口味,却忽略了普罗大众的微辣即可。 如果你还在苦恼于找不到好吃的辣条,那嗨吃家麻辣小面筋你要非试不可。它不齁咸、不齁辣,以甜制辣,风味无穷。 ![]() 口水警告 它有多香呢?这么说吧,就是你吃完一包,用手擦掉手上的红油,手上的香味都还在,比香水的留香可持久多了! 这个故事告诉我们,千万不要背着朋友、对象或者同事吃辣条,被发现了可是很尴尬的(别问我是怎么知道的),要懂得分享,OK? 04 对于辣条,有的人热衷干吃,有的人喜欢把它当作食物的灵魂伴侣,毕竟辣条是万物皆可配嘛!下面请欣赏来自干饭人的吃辣条图鉴。 无论直接吃还是搭配其他食物吃,反正生活中缺少了辣条,就缺少了很多美味。 嗨吃家麻辣小面筋,大厂出品,放心美味 选用优质小麦粉、健康食用油 原产地花椒、孜然 在十万级洁净工厂加工而成 口感有嚼劲有韧劲,香味浓郁 味道辣中带甜,好吃到位! |